Knolive Epicure: El Mejor Aceite del Mundo

En tan solo cuatro campañas, el aceite Knolive ha conseguido más de 200 premios en competiciones en China, Japón, Estados Unidos, Canadá, Francia, Italia, Israel y Argentina. Solo en el año 2019 la marca ha logrado 40 reconocimientos, entre ellos las medallas de Oro Los Ángeles EVOO COMPETITION y de la International Olive Oil Award.  Knolive Epicure ha sido clasificado como el mejor aceite de Oliva Virgen Extra del mundo de la campaña 17/18. El secreto de este éxito es sencillo:  la extraordinaria calidad del producto, unida a la innovación y al diseño. Un producto cuyo cultivo se ha adaptado perfectamente unas tierras, la mayor parte de ellas integradas en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas y dotadas de unas peculiaridades topográficas y edáficas singulares.

Detrás de Knolive está una empresa familiar, que se remonta a 1858, que mima y cree en su producto y que ha conseguido colocarlo en los mejores hoteles, restaurantes y tiendas especializadas de 37 países. Han desarrollado un producto totalmente nuevo, atractivo para el consumidor, elegante y exclusivo; un concepto de producto que rompe con los esquemas tradicionales del envasado de aceite de oliva tanto en España como en el resto del mundo.

Una marca, cinco variedades

Knolive comercializa cinco variedades de aceite con características particulares.

Epicure

Perfumado y fragante, presenta una explosión de notas afrutadas y frescas a manzanas y a aceituna verde madura, con notas amargas y un agradable picante de pimienta blanca. Tiene un elegante color verde con delicados reflejos dorados

Organic

Elaborada con frutos ecológicos selectos de gran complejidad aromática. Presenta un sabor frutado verde – maduro de gran complejidad aromática. Se le distinguen notas que recuerdan a la flor de almendro y a la hierba recién cortada y con un equilibrio armónico entre el amargo y el picante.

Hojiblanco

Es un exquisito aceite verde intenso muy complejo en matices. Destacan los tonos verdes que recuerdan a la hierba fresca, a la manzana y al plátano. En menor intensidad se aprecian plantas aromáticas y tomatera. Deja una sensación de frescor durante la fase retronasal.

Arbequino

Presenta aromas maduros que recuerdan a la manzana, plátano, tomatera y frutos secos. Muy dulce y agradable en boca con retrogusto de avellana y almendra verde.

Picudo

Es un aceite frutado elegante de intensidad media que recuerda a la tomatera con un fondo herbáceo y de manzana verde.